Espacio único, semidesértico y despoblado que cuenta con tres reservas naturales. Ofrece un paisaje característico, de relieve abrupto, lleno de cabezos, planas y barrancos encajados que forman un territorio de naturaleza privilegiada y paisaje singular. Constituye un vasto y complejo espacio natural de excepcional valor. Acoge a singulares aves esteparias como terrera, cogujada, calandria, sisón, ortega, ganga y rapaces como buitre leonado, águila real, alimoche, buho real, cernícalo, etc, algunas de ellas muy fáciles de ver. Este impresionante paisaje se puede visitar andando, en bici, a caballo, en vehículos a motor, en segway… A la entrada del parque se encuentra un moderno Centro de Interpretación de la Naturaleza. Se pueden realizar visitas guiadas.